Buenas Prácticas de Manufactura  (BPM)

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Que los participantes conozcan y entiendan las Buenas prácticas de manufactura, empaque o almacenamiento de alimentos humanos  y diseñen un adecuado control para enfermedades y aseo: - Edificios e instalaciones - Equipos - Controles de producción - Casos prácticos